Heritage 1992

Giallo oro intenso e lucente con riflessi ambrati, Bollicine persistenti fini e numerose. Profumi speziati di cannella , curry seguiti da ruggine , iodio ,pasticceria,  menta,  timo , rosmarino , miele , pan brioche  per terminare con giuggiola matura . Al gusto è sapido e minerale con una spalla acida che domina completamente la massa alcolica . Lunghissima la sua persistenza aromatica intensa con retrogusto di rosa canina e soffi di zabaione. Elegante , da bere subito o negli anni a venire in quanto è ancora estremamente giovane.