Blanc de Blancs 2010 Mathusalem

L'amatore raffinato alla ricerca di divine sensazioni si accomunerà pienamente con questo sottile ed armonioso assemblaggio di uve Chardonnay. E' il risultato estremamente armonioso dell'assemblaggio dei migliori  Crus dello Chardonnay  Champenois tutte della stessa annata. Si distingue per la sua delicatezza, finezza e il suo incomparabile fruttato. Un nobile Champagne.

Il colore è di un oro pallido con riflessi verde rame, Il perlage è fine e persistente. Al naso si avvertono subito note di burro e fiori bianchi per poi fare posto a note di mela golden e pan brioches. L'attacco in bocca è franco e fresco. La mousse è piacevole finissima e delicata. Nel belllissimo finale lungo e armonico, ritroviamo la mela e il pan brioches.