Poggio All' Oro 1990

Frutto dell’annata 1990, questo campione è prodotto solo con uve del vigneto Poggio all’Oro, da cui prende il nome, situato sulla collina di Montalcino a 250 metri slm e particolarmente adatto a far esprimere al Sangiovese vinificato in purezza tutto il suo corredo aromatico e fenolico. A questo contribuisce in maniera importante anche l’apporto tecnologico del Prof. Attilio Scienza e dell’Università di Milano che ha iniziato la sua selezione clonale nel 1982. Questo Brunello, prodotto solo nelle annate migliori, è stato insignito di numerosi riconoscimenti internazionali ed è uno dei Brunelli più conosciuti al mondo. Dopo la vendemmia rimane in cantina per cinque lunghi anni, tre dei quali in barrique di Allier, Troncais e Chers.