
Castello di Ama. Il Chiuso 1990. Pinot Nero
Il Chiuso prende il nome dal podere omonimo dove, nel 1984, fu piantato il Pinot Nero con cloni di Morey-Saint-Denis (Borgogna). Questa nobile varietà, coltivata su un terreno fortemente calcareo a circa 500 metri di altitudine, dà origine a un vino di straordinaria eleganza, armonico e ricco di note fruttate, con tannini morbidi e vellutati.
Scheda tecnica