Il Grappolo 2011 Brunello di Montalcino

Deciso. intenso, dal gusto pieno e persistente- Il Brunello DOCG è un vini prodotto esclusivamente con uve Sangiovese raccolte a mano, che suscita emozioni forti.Dal colore rosso rubino, tendente al granato, ha un gusto avvolgente che soddisfa olfatto e palato. Bilanciato, caldo e vellutato, è un vino che lascia una piacevole sensazione in bocca per via della sua lunga persistenza aromatica. dopo un'accurata fermentazione a temperatura controllata matura in botti di rovere si medie dimensioni per almeno 24 mesi. Trascorre un periodo di affinamento in bottiglia di almeno 4 mesi, indispensabili per garantitgli la giusta piacevolezza e complessità. Con questo vino il tempo e galantuomo perché invecchiando in bottiglia ne esalta le caratteristiche.